肉巻き大根とピーマンと玉ねぎの焼肉のたれ炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 大根は横に半分にして、縦に4等分にカットし、耐熱皿に入れラップをかけてレンジ600wで3分加熱し、粗熱が取れたら豚肉を一枚ずつ巻き付けて片栗粉をまぶす。
- 2 フライパンにごま油を入れ、2の巻き目を下にして表面に焼き色がつくまで転がしながら焼く。
- 3 一口サイズにカットしたピーマンと玉ねぎを加えて、焼肉のたれで全体を炒め合わせたら完成。
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おうち料理愛好家mamayumi
「外食もいいよね〜♪でも、やっぱりおうちでご飯が一番！！」
《妻歴12年・ママ歴9年・おうち料理歴12年》
冷蔵庫のレタス一玉をキャベツと間違い、母に笑われていた若かりし頃の私。妻になりママになり、おうち料理をこよなく愛するまでに至る。夫と息子の存在のおかげかな♡
栄養満点で家族想いのご飯を目指す。
簡単で時間もお金もかけないメニューが人気☆
／食生活アドバイザー2級取得
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