砂肝とニンニクの芽のスタミナ炒め♬ レシピ・作り方
材料（2〜3人分）
作り方
- 1 ニンニクの芽は3㎝幅程に切り、ピーマンは種を取り細切りにしておく。
-
2
砂肝は食べやすい大きさに切り、2〜3箇所深めに切れ込みをいれておきます。
※砂肝の白い部分が苦手な方は取ってください。
気にならない方は取らなくても結構です。 - 3 ニンニク1片を薄切りしておく。
-
4
熱したフライパンに胡麻油大匙1を入れ、③のニンニクを入れる。
ニンニクから香りが出てきたら②の砂肝を入れる。 - 5 砂肝に8割くらい火が通ったら、ピーマンとニンニクの芽を入れて★の調味料を全て入れる。
- 6 水分が飛ぶまで炒めていき、最後に黒胡椒を振りかけて完成。
あなたにイチオシの商品
関連情報
Seal's
中国の麗江という町で中華料理の勉強をしておりました。
現在はコロナ禍の影響で帰国中です。
簡単に作れる料理を紹介出来れば良いなと思ってます(^ ^)
見てくれた方、ありがとうございます♬
レポートもドシドシお待ちしております(^^)
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
スタミナたっぷりの簡単おつまみです。