干し椎茸がアクセント☆大根と水菜のグリーンサラダ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 干し椎茸は水に浸けて戻し、薄くスライスし耐熱皿に入れ、焼肉のたれを加えてレンジ600wで1分加熱し、粗熱が取れるまで混ぜ合わせる。
- 2 大根と人参は4センチの細い千切りに、水菜は4センチの長さに、グリーンリーフは一口サイズに手でちぎる。
- 3 1と2を一緒にして全体をざっくりと混ぜ合わせる。
- 4 市販のドレッシングをかけて完成。
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おうち料理愛好家mamayumi
「外食もいいよね〜♪でも、やっぱりおうちでご飯が一番！！」
《妻歴12年・ママ歴9年・おうち料理歴12年》
冷蔵庫のレタス一玉をキャベツと間違い、母に笑われていた若かりし頃の私。妻になりママになり、おうち料理をこよなく愛するまでに至る。夫と息子の存在のおかげかな♡
栄養満点で家族想いのご飯を目指す。
簡単で時間もお金もかけないメニューが人気☆
／食生活アドバイザー2級取得
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