干し椎茸と水菜の中華風サラダ レシピ・作り方
材料(2〜3人分)
作り方
- 1 干し椎茸を水に浸けて戻して薄くスライスし、耐熱皿に入れ☆を加えてラップをかけてレンジ600wで1分加熱。
- 2 水菜は4センチの長さに、玉ねぎは繊維を断つように薄くスライスして、1と一緒にしてざっくりと混ぜ合わせる。
- 3 ★を全てしっかりと混ぜ合わせてドレッシングを作り、上からかけたら完成。
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