舞茸と春菊の中華風味噌汁 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 舞茸は手で割き、春菊は4センチの長さに。
- 2 鍋にごま油を入れ、塩を振って鶏ひき肉をパラパラになるまで炒める。
- 3 1と鶏ガラスープを加えて具材に火が通るまで煮込んだら合わせ味噌を溶いて完成。
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おうち料理愛好家mamayumi
「外食もいいよね〜♪でも、やっぱりおうちでご飯が一番！！」
《妻歴12年・ママ歴9年・おうち料理歴12年》
冷蔵庫のレタス一玉をキャベツと間違い、母に笑われていた若かりし頃の私。妻になりママになり、おうち料理をこよなく愛するまでに至る。夫と息子の存在のおかげかな♡
栄養満点で家族想いのご飯を目指す。
簡単で時間もお金もかけないメニューが人気☆
／食生活アドバイザー2級取得
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