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レシピ詳細
だしを取った後の昆布で三色佃煮 レシピ・作り方
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西野シオン
大根と人参も入れて
材料(2人分)
人参
4㎝
大根
4㎝
だしを取った後の昆布
7〜8㎝
水
50ml
オリーブオイル
小さじ1
○酒
少々
○みりん
少々
○だし醤油
小さじ1
作り方
1
大根・人参・昆布を千切りにする
2
水と人参を入れて煮る
3
人参の色が変わって水が半分位になったら昆布・大根・オリーブオイルを入れて炒める。
○ の材料を入れて完成
4
表面をカリッと焼いた油揚げにのせて
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
だしを取った後の昆布を使う
公開日:2019/09/26
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