グリーンカレーペーストで炒めもの☆簡単なのに本格的 レシピ・作り方
作り方
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- 1
- 鶏もも肉、ピーマン、パプリカ、茄子、玉ねぎは一口サイズにカットする。
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- 2
- フライパンにオリーブオイルを入れて、鶏もも肉に塩を振って焼く。焼き色がついたら野菜を全て加えて炒める。
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- 3
- グリーンカレーペーストと牛乳を加え混ぜ合わせ、ナンプラーを加え更に炒めたら完成。
おいしくなるコツ
ココナッツミルクでも牛乳でも。
きっかけ
家にあるものだけで本格的な味付けを。
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