★☆グリーンカレー☆★ レシピ・作り方
材料（２人分）
- グリーンカレーペースト 大１〜２
- ココナッツミルク(豆乳or牛乳でも可) 250ml
- 水 150ml
- 鶏肉 100g
- ナス 2／1本
- しめじ 4／1房
- パプリカ(カラーピーマン) 2／1個
- ブロッコリー 4／1房
- 砂糖 大２／１
- ナンプラー 大１
- コーヒーフレッシュ 1個
作り方
-
1
ココナッツミルクを煮立てペーストを加えて混ぜ合わす。
水を加えて鶏肉と野菜を入れて弱火で煮込む。 -
2
最後に砂糖とナンプラーを加えて出来上がり♪
仕上げにコーヒーフレッシュを回しかけ完成♪
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コクと辛味がやみつきに！