ピーマン×もやし×豚バラ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 もやしは洗ってしっかり水気を切っておく。ピーマンは縦に4等分にカット。生姜はすりおろす。
- 2 豚バラ肉に軽く塩を振って片栗粉をまぶす。
- 3 フライパンに油を入れて、豚バラ肉を表面に焼き色がつくまで焼く。
- 4 ピーマンともやしを加えて強火で豚バラ肉の脂を絡ませながら手早く炒める。
- 5 ★を全て混ぜ合わせ、生姜と加え、混ぜながら炒め照りが出たら完成。
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おうち料理愛好家mamayumi
「外食もいいよね〜♪でも、やっぱりおうちでご飯が一番！！」
《妻歴13年・ママ歴10年・おうち料理歴13年》
冷蔵庫のレタス一玉をキャベツと間違い、母に笑われていた若かりし頃の私。妻になりママになり、おうち料理をこよなく愛するまでに至る。夫と息子の存在のおかげかな♡
栄養満点で家族想いのご飯を目指す。
簡単で時間もお金もかけないメニューが人気☆
／食生活アドバイザー2級取得
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