味付けは塩麹だけ 豚とカラフル野菜炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 野菜は全て3〜4センチぐらいの長さに揃えてカット。
- 2 フライパンに油をひいて、豚肉に塩で下味をつけて焼いていく。
- 3 豚肉から油が出てきたら、にんじん、ピーマン、玉ねぎ、ズッキーニの順に加えてズッキーニが豚肉の油を吸ってきたら、火を止めて、塩麹を加え全体に絡ませたら完成。
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おうち料理愛好家mamayumi
「外食もいいよね〜♪でも、やっぱりおうちでご飯が一番！！」
《妻歴12年・ママ歴9年・おうち料理歴12年》
冷蔵庫のレタス一玉をキャベツと間違い、母に笑われていた若かりし頃の私。妻になりママになり、おうち料理をこよなく愛するまでに至る。夫と息子の存在のおかげかな♡
栄養満点で家族想いのご飯を目指す。
簡単で時間もお金もかけないメニューが人気☆
／食生活アドバイザー2級取得
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