たらの青じそバター醤油焼き レシピ・作り方
材料（2〜3人分）
作り方
-
1
たらに酒・塩を振りしばらく置く。
キッチンペーパーで水分を拭き大葉をのせる。
両面に片栗粉をハケでつける
-
2
オリーブオイルを熱してたらを置く。大葉をのせた方を先に焼く。
強火で焼き目をつける
-
3
ひっくり返して蓋をして蒸し焼きにする。
キッチンペーパーでフライパンの油を拭き取りバターを入れる。
醤油を入れフライパンを回して火を止めて完成
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