タコミートのトマトファルシ レシピ・作り方
材料(5人分)
作り方
-
1
ミディトマトは上部5㎜を切り落とし、中身をくりぬいておく。
アボカドは7㎜角くらいに切っておく。 - 2 フライパンでひき肉をほぐしながら炒める。出てきた油は捨てる。タコスシーズニングと水400cc、①でくりぬいたトマトの中身を入れ、水気がなくなるまで煮詰める。
- 3 ①のくりぬいたトマトに、サルサソースとアボカドを入れる。その上に、②のタコミートを詰める。
- 4 ③にとろけるチーズを乗せて、オーブンでこんがり焼く。焼き上がったら、サワークリームをちょこんと乗せる。
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