豚と手羽元の辛鍋♪ レシピ・作り方
材料（2～4人前人分）
作り方
- 1 ☆を全て鍋に入れて弱火で熱します。
-
2
ニンニクと鷹の爪を粗みじん切りにし、1に投入する。
-
3
1と2を弱火で香りが出るまで炒める。
- 4 香りが出たら1に豚と手羽元を投入し軽く炒め、水と醤油と本だしと味噌を入れて15分ぐらい煮込む。
-
5
〇を適当な大きさに切って、1に全て投入。10分ぐらい煮込んだら完成です。
お皿に盛って、最後に長ネギの青い部分を添えると色合いがいいです♪
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