蓮根ペペロンチーノ レシピ・作り方
材料（2人分）
- 蓮根 220g位
- オリーブオイル 大さじ1.5
- パスタにまぜるだけペペロンチーノ 1袋弱
- 塩 少々
作り方
-
1
蓮根をスライサーを使って薄くスライスする。沸騰したたっぷりの熱湯（材料外）で透明になるまで茹でる。ざるに上げて水分を切る
-
2
ボールに茹でた蓮根（作り方 1）とオリーブオイル・ペペロンチーノ・塩を入れて混ぜる
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