海老のチャットマサラ和え レシピ・作り方
材料(3-人分)
作り方
- 1 海老は殻と背わたを取り除き、熱湯でさっと茹で、氷水にあける。粗熱がとれたら、水気を取り除く。
- 2 パプリカ、ピーマン、玉ねぎは、粗くみじん切りにする。玉ねぎの辛みが気になるようなら、水にさらしたものを使用する。
- 3 ☆をよく混ぜ合わせて溶かす。②の野菜類を混ぜ合わせ、続いて①の海老も混ぜ合わせる。
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