彩りお刺身と香味野菜のチャットマサラ和え レシピ・作り方

彩りお刺身と香味野菜のチャットマサラ和え
  • 約10分
  • 300円前後
ごまるっち
ごまるっち
お刺身の切り落としも、ダイスにカットすれば、色鮮やかなアイテム。エスニック風味の爽やかなおつまみです。

材料(2-人分)

  • お刺身の切り落とし(鮪、鮭、鯛など) 1パック
  • みょうが 1個
  • 青ネギ 1本
  • 長ねぎ 4㎝
  • ☆シークワーサー果汁 2個分
  • ☆すりおろしニンニク 小匙1/2
  • ☆オリーブオイル 小匙1
  • ☆チャットマサラ 小匙1/2

作り方

  1. 1 お刺身の切り落としは、1.5㎝角にカットする。
  2. 2 みょうが、長ねぎは千切りに、青ネギは小口切りにカットする。
  3. 3 ①と②、ニンニクをオリーブオイルと混ぜ合わせる。チャットマサラを加えて混ぜる。
  4. 4 最後に、シークワーサー果汁を混ぜ合わせる。

きっかけ

タイムセールのお刺身切り落としと薬味セットを活用しました。

  • レシピID:1420011989
  • 公開日:2017/10/26
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カテゴリ
魚介のサラダ混ぜるだけでおつまみ火を使わないでおつまみワインに合うおつまみ
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