鶏の和風アマトリチャーナ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 パスタは茹で始める。実山椒は、お好みですり鉢で潰しておく。トマトは2㎝角に、長ねぎはスライスしておく。鶏肉も一口大にカットしておく。
- 2 フライパンにオリーブオイルを熱し、長ねぎをしっとり炒める。鶏肉も加えて、酒を回しかける。トマト、ブラックオリーブ、実山椒、塩を加えて混ぜ合わせる。
- 3 茹でたパスタをさっとよく絡める。
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