スライス新玉ねぎのシチュー レシピ・作り方
材料（2〜3人分）
作り方
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1
新玉ねぎをスライサーでスライスする。
キャベツも玉ねぎに合わせて切る。玉ねぎとキャベツは1〜2分 水に晒す。
オリーブオイルを引いて 半月切りにした米茄子を焼き、一度 取り出す - 2 鍋に豚肉を切って炒め、じゃが芋としめじを加え じゃが芋が透明になるまで炒める。作り方 1の米茄子・キャベツと水を入れる
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3
沸騰したら灰汁を取り煮込む。火を止めシチューのルーを割り入れて溶かす。火をつけて スライスした玉ねぎ（作り方 1）・牛乳を入れて 更に煮込む。○ の調味料を入れて味を調える
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aytmm2017/08/18 13:33
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