ハンバーグ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
玉ねぎをみじん切りにし、
きつね色になるまで炒めます。 -
2
ボウルに合挽き肉と、パン粉、溶き卵、調味料※全てと炒めた玉ねぎを入れ
よくこねます。 - 3 好きなサイズに丸めて中心を少し凹ませます。
-
4
フライパン熱し軽めにオリーブ油をひき
じっくりが片面焼きます。 -
5
焼き色がついたらひっくり返し片面も軽く焼きます。
出てきた油はキッチンペーパーで拭き取ります。
赤ワインを入れ弱火で焼く10分〜15分じっくりと蒸し焼きします。 - 6 串などを指して中に火が通ったのを確認できたら完成です♪
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cooking.mama0419
スポーツをやっている旦那さんと、小さい子供がいるので
我が家では栄養バランスを考え日々節約レシピなどを考えています♡
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momotarou12342017/04/11 15:58
美味しかったです。ご馳走様でした(^o^)
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