鮭のちゃんちゃん焼き レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
塩鮭の水気をキッチンペーパーなどで拭き取り
小麦粉を全体にまぶします。 -
2
白菜は食べやすいサイズにカットして
玉ねぎを細切りにします。 -
3
フライパンを二つ用意し、一つのフライパンでは鮭を両面蒸し焼きにします。
皮面から焼き両面3分ずつくらいです。 -
4
もう一つのフライパンに
白菜を全体にしきつめ、その上に玉ねぎもやしを散らして
調味料※を全て入れて
蓋をし中火で野菜がしんなりするまで
5分ほど煮ます。 -
5
野菜がしんなりして
鮭も焼けたら
野菜の上に鮭をのせて
もう一度蓋をし
蒸し焼きで2分。
完成です♪
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スポーツをやっている旦那さんと、小さい子供がいるので
我が家では栄養バランスを考え日々節約レシピなどを考えています♡
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