減塩!野菜たっぷり!ザワークラウトのスープ レシピ・作り方

減塩!野菜たっぷり!ザワークラウトのスープ
  • 約30分
  • 300円前後
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ザワークラウトの酸味と、たっぷり野菜の旨みで塩分控えめ!ヘルシーで簡単で美味しい!おかずになるスープです。

材料(2人分)

作り方

  1. 1 水500ccを火にかけます。
  2. 2 野菜、ウインナーを切って、どんどん鍋に放り込んでいきます。
  3. 3 コンソメ、ザワークラウトを入れて煮込みます。
  4. 4 野菜が煮えたら、塩コショウで味を調えて出来上がりです!

きっかけ

ダイエットに野菜スープをよく食べていた時、塩分控えめで満足感の得られるスープが欲しくて作りました。

おいしくなるコツ

冷蔵庫にある、お好みのお野菜で作れるのでお手軽です。スープが見えないくらい、野菜を入れてください!野菜を細かめに切ると、短時間でも旨みがよく出ますよ~。

  • レシピID:1420010301
  • 公開日:2016/03/23
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カテゴリ
野菜スープ低カロリーおかずザワークラウト
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