小松菜のキッシュ レシピ・作り方

作り方

1. 1 じゃがいもを千切りにして、フライパンで炒めます。テフロンの場合は油不要です。
2. 2 火が通ったら、フライパンに敷き詰めるように広げシュレッドチーズをまんべんなく広げます。
3. 3 卵を割りほぐして牛乳と混ぜ、胡椒ナツメグを振り入れよく混ぜます。
4. 4 小松菜を細かく刻み、シュレッドチーズのうえにまんべんなくのせます。
5. 5 （3）の卵液を入れて弱火で焼いていきます。蓋がある場合はふたをして焼きます。5分くらいが目安です。
6. 6 串を刺して卵液がついて来なければ焼き上がりです。