鶯ボールボール レシピ・作り方
材料(2-人分)
- ☆鶏もも挽き肉 160g
- ☆玉ねぎ(みじん切り) 1/2個
- ☆五香粉、塩 各ひとつまみ
- ☆すりおろし生姜 小匙1
- ☆うずらの卵 1個
- ☆しょうゆ ひとたらし
- 鶯ボールミニ 4袋
- オリーブオイル 小匙2
作り方
- 1 ☆の材料を粘り気が出るまでよく混ぜ合わせる。8等分して、ボール状に丸める。
-
2
鶯ボールミニを①のボールの表面に、衣のようにまぶす。
オリーブオイルをひいたフライパンで、ボールをこんがり焼く。 -
3
☆五香粉
http://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1420008496/
きっかけ
可愛い鶯ボールで、美味しい1品を作りたいと思いました。
おいしくなるコツ
挽き肉は焼くと縮むので、鶯ボールは少しボールに押し込むようにしてまぶします。
- レシピID:1420010104
- 公開日:2015/12/06
関連情報
- カテゴリ
- 鶏ひき肉
- 料理名
- 鶯ボールボール
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