焼きそばチャプチェ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 春雨をぬるま湯で戻して、冷水に取ってざく切りにします。
- 2 豚こま肉を食べやすい大きさに切って、味塩コショウをまぶします。
- 3 人参と玉ねぎは千切りに、キャベツは一口大に切って、キクラゲは水で戻したあとで、2つに切ります。
- 4 フライパンで豚こま肉を炒めて、色が変わったら水を入れて、1の春雨と3の野菜を入れて、焼きそばソースを入れて、軽く混ぜて、火を弱めて煮込みます。
- 5 フライパンにオリーブオイルを熱して、ざっくりと大きめな炒り玉子を作ります。
- 6 4と5を混ぜあわせて、味が馴染んだら出来上がり。
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- 料理名
- 焼きそば風春雨
インディゴ9571
こんにちは。ハンドルネームうきちゃんです。
美味しいものを食べたら、みんな朗らかな気持ちになりますよね。
お料理は、幸せをつむぐ大事なおしごと。
そして、わたしの大好きなおしごと。
安くて・美味しい・簡単で、ココロとカラダを健やかに養うレシピを公開します。
自分再建カウンセラーとしてブログも書いています。
http://plaza.rakuten.co.jp/ukita73indigo/
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