玉葱キムチチジミ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 イカを下処理し、小さく切る。玉葱も食べやすくスライス。
-
2
1と、キムチ、片栗粉、小麦粉、ほんだし、麦茶、卵をあわせて混ぜ合わせる。（時間があれば少し寝かせても。その際は焼く前にもう一度混ぜる。）
-
3
フライパンを熱し、油をしっかりひき、2の生地を2－3回に分けて焼く。両面焼く。油が足りなければ、都度加える。
中まで火が入ったら、取り出し、油を切って完成。
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