椎茸とほんだしのご飯 レシピ・作り方
材料（４人分）
- 干し椎茸 スライス ２枚分くらい
- 白米 ２合弱
- 黒米 大３
- 押し麦 大１
- ほんだし 大３
作り方
- 1 スライスしたタイプの干し椎茸を使う。軽く水で洗い流す。
-
2
白米、黒米、押し麦を合わせてとぎ、炊飯器に通常の２合の水量でセットする。
１の椎茸を載せ、ほんだしをちらす。 -
3
３０分浸してからスイッチを入れ、炊飯する。
炊き上がったら、全体を混ぜ、蓋をし、１５分蒸らして完成。
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