ムール貝の塩スープ レシピ・作り方
材料(3人分)
- ムール貝 800g
- 塩 小1
作り方
- 1 貝をこすり合わせて洗う。紐のようなものが出ていたら取り去る。
- 2 フライパンに1を入れ、ひたひた迄、水を入れて蓋をし、火にかける。
- 3 貝の口がすべて開くのを待つ。
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4
開いたら、塩を入れて混ぜる。
完成。
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ぱんこ2212018/05/20 17:42簡単で美味しかったです、ごちそうさまでした