鮭缶で野菜炒め レシピ・作り方
材料（２人分）
- 鮭缶 １缶
- ズッキーニ（もしくは韓国南瓜） １５センチ
- サツマイモ 中サイズ １５センチ
- ジャガイモ 大サイズ １個
- 味塩こしょう ６－７振り
作り方
- 1 ジャガイモとサツマイモの皮をよく洗い、傷がついている部分や、芽があればその部分を取り除き、小さく切る。
- 2 ズッキーニも皮ごと小さく切る。
-
3
フライパンを熱し、鮭缶を開ける。汁と油ごと入れる。
１と２も入れて炒める。 -
4
水を１００ミリ入れて蓋をする。水分がなくなってきたら蓋を開けて、強火で炒め、味塩こしょうを振る。
なじんだら完成。
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