白い卵焼き！ レシピ・作り方
材料（２人分）
- 卵 ２個
- サラダ油 適量
作り方
- 1 フライパンを熱し、油を引く。たっぷり目だと巻きやすい。
- 2 卵を２個、割り入れる。目玉焼きの感覚で。
-
3
蓋をしないで焼く。
白身が固まってきたら、黄身をつついて割る。 -
4
白身が完全に焼けたら、箸で巻いていく。卵焼きの感覚で。
黄身がなるべく内側に入るように巻いて焼いたら完成。
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