ざる豆腐・モロヘイヤ・生姜＊冷奴 レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
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1
さっと茹でたモロヘイヤを刻む。
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2
濃厚ざる豆腐の端を崩し、お玉1～2杯すくう。
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3
器に豆腐を入れ、モロヘイヤと生姜を乗せる。
醤油、ぽん酢などはお好みで♪
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iihi009
私は年中無休・無給の料理人。モットーは手抜き・使いまわし・使いきり。安心・安全・安価。素材に手をかけない単純・素朴・簡単料理。家人のコレステロール値が上がらないように豆腐、納豆、おからをよく食べています。
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