塩麹豆腐とトマトとゆで卵のサラダ レシピ・作り方
- 5分以内
- 100円以下
ぽんぽんぷー
塩麹豆腐とトマトにゆで卵もプラスしてカプレーゼ風のサラダを作りました♪砕いたドリトス（ナチョ・チーズ味）をふりかけてコクのある味わいに♪
材料（２人分）
作り方
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1
水切りした木綿豆腐(200g)の全面に塩麹(大さじ1)を塗り、ラップで包んで密閉容器に入れて、冷蔵庫で３日間ねかせて、塩麹豆腐を作っておきます。
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2
塩麹豆腐とゆで卵はスライスします。トマトは湯むきして、スライスします。
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3
●の材料を混ぜ合わせます。
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4
②を順番に並べます。
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5
③をかけて、砕いたドリトス（ナチョ・チーズ味）をふりかけて、完成です。
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6
使用したドリトスは、ナチョ・チーズ味です♪
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- 料理名
- 塩麹豆腐とトマトとゆで卵のサラダ
ぽんぽんぷー
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