ところてん・もずくの酢の物 レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
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1
天突き幅より小さめに寒天を切る。
＊寒天の作り方参照レシピ
ID：1420002866
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2
天草多めに使った弾力のある寒天が、ところてん向きです。
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3
一気に押し出す。
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4
もずくを乗せ、炒り胡麻を指でひねりつぶして香りを出してふりかける。
たれをかける。お好みで、青のり、辛子、しょうがなども。
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iihi009
私は年中無休・無給の料理人。モットーは手抜き・使いまわし・使いきり。安心・安全・安価。素材に手をかけない単純・素朴・簡単料理。家人のコレステロール値が上がらないように豆腐、納豆、おからをよく食べています。
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