ウインナと野菜・ナッツのカレー炒め レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
ウインナは1口大に斜めに切る。
ズッキーニ、エリンギは4㎝ぐらいの短冊切りにする。
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2
人参は3㎝ぐらいのうすい短冊に切る。
マカダミアナッツはざっと砕いておく。
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3
フライパンを熱し、ピーナツオイルをひく。火の通りにくい人参から順に炒める。砕いたマカダミアナッツを加え、塩・胡椒をふる。
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4
カレーパウダーをふりかけ、1～2分炒める。
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5
出来上がり！
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- カテゴリ
- その他の野菜炒め
- 料理名
- 野菜炒め
iihi009
私は年中無休・無給の料理人。モットーは手抜き・使いまわし・使いきり。安心・安全・安価。素材に手をかけない単純・素朴・簡単料理。家人のコレステロール値が上がらないように豆腐、納豆、おからをよく食べています。
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