なめこ・生麩・葉玉葱の澄まし汁 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
-
1
水600ccを沸騰させ、流水で周りを洗ったなめこを入れる。
-
2
白だし、こんぶだし、醤油を加え、厚み5㎜ぐらいに切った生麩を入れて1～2分煮る。
-
3
斜めに切ったねぎを入れてひと煮立ちさせる。
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4
出来上がり！
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- 料理名
- なめこと生麩のお吸い物
iihi009
私は年中無休・無給の料理人。モットーは手抜き・使いまわし・使いきり。安心・安全・安価。素材に手をかけない単純・素朴・簡単料理。家人のコレステロール値が上がらないように豆腐、納豆、おからをよく食べています。
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