GOGO～ミニオン♪まいにちがパラダイス♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1 卵白身大さじ1ぐらいをそのまま、残りの卵白身は、むらさきいも粉を混ぜてトレーに乗せオーブントースターで焼く。
   ＊今回剥がしにくかったので、トレーに少し油を塗る方がいいかも。

   

2. 2 弁当箱にご飯を平らに詰める。
   空部分は、焼いた卵の青色が薄い表面を乗せる。海部分は、裏面の濃い青色卵を少し空にかぶせるように乗せる。
   砂浜部分にそぼろを敷き詰める。

   

3. 3 卵1個は茹でて皮をむき包丁でV字に切込みを入れるか、熱いうちに箸などでへこませミニオンの後姿を作る。

   

4. 4 ターメリックを熱湯50ccで溶き、茹で卵を浸す。
   ＊ターメリック液をにたてると赤っぽい液になり、より濃い山吹色に染まります。

   

5. 5 そのまま焼いた白身は細く切って手前の波に置き、半分に切ったゆで卵を乗せる。残り半分の卵を切って手足をつけ、黄身は蜂蜜を混ぜ棒状に伸ばし、水平線に置く。

   

6. 6 白身を切り、すり胡麻をふって頭の上に少し見えるゴーグルにする。
   海苔を切りゴーグルベルトをつける。ご飯ごく少量を海苔で包み、手袋と靴形にしてつける。
   ＊湿った海苔が使いやすい。

   

7. 7 海苔を細く切って髪の毛をつける。（今回はひじきを置いてます）

   

8. 8 リゾート感がでるようにヤシの木風に緑の葉を置く。