どばっとじゃこパスタ レシピ・作り方
材料（1人分）
- スパゲティ 100g
- しらす 200g
- 分葱 2本
- 青紫蘇 10枚
- 胡麻油 大さじ1強
作り方
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1
スパゲティは2時間ほど水漬けしてから、沸騰した湯で１～2分ゆでる。
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2
茹ではじめると同時に具の用意！
フライパンを熱し油をひき、刻んだ分葱を炒める。
-
3
しらすを加え炒める。
＊強火で炒め、しらすに焼き色がつくぐらいが香ばしく美味しい。
-
4
茹だったスパゲティを加え混ぜる。
＊しらすの塩分で足りない時は塩少々ふる。
-
5
4を器に盛り付け、細く刻んだ青紫蘇を乗せて、出来上がり！
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6
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関連情報
- 料理名
- じゃこパスタ
iihi009
私は年中無休・無給の料理人。モットーは手抜き・使いまわし・使いきり。安心・安全・安価。素材に手をかけない単純・素朴・簡単料理。家人のコレステロール値が上がらないように豆腐、納豆、おからをよく食べています。
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