魚と野菜のチゲ レシピ・作り方
材料（２－３人分）
作り方
- 1 エゴマの葉は手でちぎる。玉ねぎは食べやすく切る。えのきは下の部分だけ切り落とし、長いまま使用。
- 2 鍋に鯖缶と1を入れ、熱湯400ミリを入れ、火にかける。中火。
- 3 ほんだしを入れ、味噌とコチュジャンを溶かしいれる。玉ねぎがやわらかくなったら火を止め完成。
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- カテゴリ
- 韓国鍋・キムチチゲ鍋
- 料理名
- 鯖チゲ
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