おばあちゃんの卓上昆布醤油 レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 厚いだし用の昆布を使います。
-
2
卓上醤油入れに、しょう油と2㎝角に切った昆布を入れる。
*おばあちゃんの卓上醤油はこれで出来上がり! - 3 わが家では、ここに梅干し1個入れてみました。
きっかけ
田舎のおばあちゃんが卓上醤油に昆布を入れて使っています。私も真似してみましたが、昆布って腐りやすそうで心配で梅干しも入れてみました。昆布を入れない時も夏は冷蔵庫に入れてます♪
- レシピID:1420005781
- 公開日:2013/08/31
関連情報
- カテゴリ
- しょうゆ
- 料理名
- 昆布醤油
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まめもにお2013/09/07 09:44おはよう♪2カップ分作ったよ☆
おばぁちゃんの知恵を、有り難く頂戴しました(^_^)
これナイスだよ!さすが、おばぁちゃん♪
これからは、この醤油に決まりです♥