なすとなめこの味噌汁 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
なすは焼きナスにして半分に切り、軽く咲いておく。
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2
だし汁を煮立て、なめこを3分煮て火を止め、味噌を溶き入れる。
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3
お椀に焼きナスを入れる。
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4
なめこ汁をよそい、刻み葱を散らす。
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- 料理名
- 味噌汁
iihi009
私は年中無休・無給の料理人。モットーは手抜き・使いまわし・使いきり。安心・安全・安価。素材に手をかけない単純・素朴・簡単料理。家人のコレステロール値が上がらないように豆腐、納豆、おからをよく食べています。
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