お弁当に！エリンギピーマンの梅こんぶ茶炒め レシピ・作り方
材料（ひとりぶん人分）
- エリンギ 1/3パック
- ピーマン ひとつ
- ごま油（サラダ油でも）
- 梅こんぶ茶（こんぶ茶でも） 小さじ半～
作り方
-
1
材料を食べやすい大きさに切る。
今回、ピーマンは乱切り
エリンギは縦に薄切りにして横半分にしました。 - 2 温めたフライパンにごま油（サラダ油でも）をひき、エリンギとピーマンを炒める。
- 3 材料に火が通ったら、梅こんぶ茶（こんぶ茶）を振りかけ味をみて完成。
- 4 焦げるのが心配な方は炒めた材料を容器に移してから梅こんぶ茶を和えてもOK
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ちゃちゃっと作る簡単お弁当おかず。