彼も絶賛!焼肉屋さんの!?サンチュサラダ レシピ・作り方

彼も絶賛!焼肉屋さんの!?サンチュサラダ
  • 約15分
  • 500円前後
naonyan5967
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サンチュではなく、サニーレタスで簡単に♪
レタスの水気はしっかりときってください。

材料(2~3人分)

作り方

  1. 1 サニーレタスは洗ったら水気をよくとっておく。
    人参は千切り。
    きゅうりは縦半分に切った後斜め薄切りに。
    お好みのお野菜があれば食べやすく切っておく。
  2. 2 長ねぎは白髪ねぎにし、氷水に放して、しばらくしたら水気を拭いておく。
  3. 3 にんにくを摩り下ろす。
    (摩り下ろしにんにくは辛くなることがあるので半分でもOK)
  4. 4 *印の調味料と摩り下ろしたにんにくを混ぜ合わせる。
    辛いのがお好きな方は豆板醤やコチュジャンなどを味見をしつつ加える。
  5. 5 食べる直前に全ての具材、調味料をよく混ぜ合わせる。
    白髪ねぎを飾ってできあがり。
  6. 6 野菜の量によってはドレッシングが少ないかもしれないので、倍量でも良いと思います。

きっかけ

パンチの効いたサラダが食べたくて。

おいしくなるコツ

ドレッシングは味見をしながら作ってください。 にんにくはたくさん入れると辛くなることがあるので、苦手な方や大きいにんにくの場合は半分で。 食べる直前にお野菜とドレッシングを合わせるのは、お野菜をしゃっきとした状態で食べるため。

  • レシピID:1420004974
  • 公開日:2013/02/21

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カテゴリ
レタス
料理名
サンチュサラダ
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つくったよレポート(3件)

  • めぐ2999
    めぐ2999
    2017/02/20 19:05
    彼も絶賛!焼肉屋さんの!?サンチュサラダ
    ダイエット中なので砂糖をラカントSにしました。簡単に美味しいドレッシングが作れて最高です!白髪ネギも久し振りに食べられました
  • コイケケケ
    コイケケケ
    2013/08/01 23:55
    彼も絶賛!焼肉屋さんの!?サンチュサラダ
    サニーレタスはいつもの市販のドレッシングなので、かなりパンチがきいて美味しかったです♪
  • ぱんこ221
    ぱんこ221
    2013/04/08 20:45
    彼も絶賛!焼肉屋さんの!?サンチュサラダ
    レシピを参考にして作りました、野菜がモリモリいただける美味しさですね

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