鰹湯漬け レシピ・作り方
材料（1人分）
- 鰹刺身 5～6切れ
- 薬味（刻んだ葱、生姜、茗荷、大葉など） 適量
- 焼き海苔 1/2枚
- しょう油 小さじ1/2
- ご飯（熱々で） 茶碗1杯
作り方
-
1
鰹の刺身、薬味にしょう油をかける。
-
2
丼に軽く熱々ご飯をよそい、１の刺身、薬味を乗せる。
-
3
熱湯をかけ、焼き海苔を刻んで乗せて出来上がり！
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関連情報
- カテゴリ
- その他のごはん料理
- 料理名
- 鰹湯漬け
iihi009
私は年中無休・無給の料理人。モットーは手抜き・使いまわし・使いきり。安心・安全・安価。素材に手をかけない単純・素朴・簡単料理。家人のコレステロール値が上がらないように豆腐、納豆、おからをよく食べています。
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