田舎味噌汁＊鶏肉、白菜、葱、きのこ、うどん入り レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
長ネギは斜めに切り、緑の葉の方は千切りにする。
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2
白菜は3㎝位、鶏肉は1～2cm角に切る。
＊手前のホウレンソウは別のレシピに使ったものです。
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3
だし汁を煮立て、白菜、鶏肉、シメジと煮えにくいものから入れてうどんを加え、味噌を溶く。葱を入れひと煮立ちしたら出来上がり！
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4
1人半玉。
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関連情報
- カテゴリ
- その他の味噌汁
- 料理名
- 味噌汁
iihi009
私は年中無休・無給の料理人。モットーは手抜き・使いまわし・使いきり。安心・安全・安価。素材に手をかけない単純・素朴・簡単料理。家人のコレステロール値が上がらないように豆腐、納豆、おからをよく食べています。
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