菜の花とあさりのパスタ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
水3ℓを沸騰させ塩10gを加え溶かし、スパゲティを茹でる。
＊ゆで時間はスパゲティの袋に記載通りで。 -
2
フライパンにバターをひき洗ったあさりを並べ熱する。
あさりが開いたらすぐに別皿に取り出しておく。
-
3
あさりを除いたフライパンで3㎝ぐらいに切った菜の花を炒める。
-
4
茹でたスパゲティを加え、鷹の爪、塩・胡椒で味を調える。
-
5
あさりを戻し混ぜ器に盛り付け出来上がり！
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- 料理名
- ボンゴレスパゲティ
iihi009
私は年中無休・無給の料理人。モットーは手抜き・使いまわし・使いきり。安心・安全・安価。素材に手をかけない単純・素朴・簡単料理。家人のコレステロール値が上がらないように豆腐、納豆、おからをよく食べています。
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