イナダのカマの醤油漬け レシピ・作り方
材料(2人分)
- イナダのカマ 1匹分
- 塩 小さじ1
- 醤油 小さじ2
作り方
-
1
イナダを三枚におろしたアラに塩をふって30分ぐらいおき、洗い流し、キッチンペーパーで水気を取る。
ポリ袋でなるべく空気を抜いてしょう油に漬け一晩おく。 -
2
グリルで18分ぐらい焼く。
*中骨はしょう油に漬けず焼いています。頭は汁ものにしました。 - 3 出来上がり!普通に美味しいです。
関連情報
- カテゴリ
- ぶり
- 料理名
- イナダの醤油漬け焼き
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