柚子豆腐と小松菜のお味噌汁 レシピ・作り方

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iihi009
柚子入りの豆腐なので、柚子のいい香りがします。
みんながつくった数 1件

材料（4人分）

小松菜
3～4株
柚子豆腐
1丁
だし汁
600cc
味噌
大さじ2

作り方

  1. 1
    だし汁を煮立て、柚子豆腐を軽く握り崩しながら入れ2分、次に2～3㎝に切った小松菜を入れ2分煮る。火を止めて味噌を溶き入れる。
  2. 2
    出来上がり！
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

家庭菜園で小松菜が採れたので、味噌汁に入れました。

公開日：2012/12/13
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カテゴリ
小松菜その他のだし

このレシピを作ったユーザ

iihi009 私は年中無休・無給の料理人。モットーは手抜き・使いまわし・使いきり。安心・安全・安価。素材に手をかけない単純・素朴・簡単料理。家人のコレステロール値が上がらないように豆腐、納豆、おからをよく食べています。

つくったよレポート（ 1 件）

2013/07/18 19:51
さっきはレポありがとね。私も行こうと思ってたところ♪冷凍小松菜と普通のお豆腐なんだけど柚子の絞り汁も入れたよ♪これも冷凍（笑） ずぼら主婦だ！
ｃａｃｈｅお返事レポ休みます
眠りから覚めた柔らかそうな小松菜レポ謝謝！ (^∇^*) 冷凍するなんてマメですよ～。私は無理して食べるか捨てるかだもの。ずぼら合戦では勝つ自信あり(^m^ )

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