玉ねぎと卵だけ！レンジで簡単、玉子丼の具 レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
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1
玉ねぎの皮をむき、薄くスライスします。
＠一人の時はまな板を出すのが面倒なので、リンゴの皮のようにむいてます。根の部分を残したままにしておくとやりやすいです。
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2
１を耐熱容器に入れて、レンジで２分（１０００Wの時）加熱。一度取り出して粉末出汁、しょうゆ、みりんを入れ、全体をかきまぜてから１分～２分、玉ねぎがしなっとなるまで加熱します。
- 3 ※玉ねぎの量で水分量が変わるので味をみて濃かったら水を足してね。
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4
火が通ったら、卵を中央に割り入れてかるく混ぜたら、レンジで１０秒程度加熱。卵が好みの固さになったら、出来上がり。お好みでネギを散らしてください。
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関連情報
- カテゴリ
- 玉ねぎ
- 料理名
- 卵とじ
おでんじ
目分量をもっとうに生きてるので、レシピ作成が難しい・・・。
こんなくらい～こんなくらい、というのが多い気がします。
何かを大量にもらった時、期限が切れそうな時に苦し紛れに作るもの多数。
物をもらうのはありがたいのですが、何事にも個人の適量が望ましいと思っている今日この頃です。
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一人の時は器にもりません・・・・
まな板も使わないズボラ料理です。