おばけきゅうりの下処理 レシピ・作り方
材料（4人分）
- 巨大きゅうり 2本
作り方
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1
扱いやすいように半分に切る。
-
2
縦に2分する。
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3
固い種をサジでかき出す。
-
4
固い皮をピーラーなどでむく。
-
5
4まで処理したら、サラダなど生でも、冬瓜のように煮たりしても食べやすく美味しく使えます。
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- カテゴリ
- きゅうり
- 料理名
- きゅうりの下処理
iihi009
私は年中無休・無給の料理人。モットーは手抜き・使いまわし・使いきり。安心・安全・安価。素材に手をかけない単純・素朴・簡単料理。家人のコレステロール値が上がらないように豆腐、納豆、おからをよく食べています。
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つくったよレポート（5件）
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aym292013/08/26 10:03
もらったおばけきゅうりの処理に困ってたので…
このやり方でじゃんじゃん使います♪
ありがとうございます♡ -
THANK YOU GOOD BYE♬2012/09/16 12:41
よく見つからなかったなぁ～ってくらい太い＾＾；
だからオバケなのだなぁ～（笑）
でも皮剥いて種取れば柔らかいのよね（*^^*) -
THANK YOU GOOD BYE♬2012/09/12 20:24
お化けが出たぞ～って幻でも何でもないのよねっ（＾ｍ＾） -
＊和土＊2012/09/07 21:32
ふふっ♪イケナイ♪でも笑っちゃう、私もやるから。うちでは「ぎゅうり」と呼んでます。今回そこまでいかず種ありで食べました。種取りできるの知ってる？F１でもOKヨ。
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