梅昆布そうめん レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
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1
素麺は茹でた後、冷水でもみ洗いしてざるに上げて水気をきります。梅干しは種を除いて包丁でたたき､青ネギは小口切りにして､かまぼこは７～８ミリに切ります｡
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2
器に水で薄めた麺つゆと素麺を入れて、よくなじませて、青じそをの上に梅肉をのせて、かまぼこを飾ります。
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3
とろろ昆布と青ネギを盛りつけて、完成です。
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4
麺つゆはヤマキめんつゆを使いました^^
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- カテゴリ
- 素麺・冷麦
- 料理名
- そうめん
ぽんぽんぷー
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