たっぷりかつお節冷やっこ レシピ・作り方
材料（1人分）
- 豆腐 1/2丁
- かつお削りぶし 3～4g
- 青味（シソ、ネギ、カイワレなど何でも） 適量
- おろししょうが 少々
作り方
- 1 豆腐の上におろししょうが、刻みシソ、刻みネギ、1㎝ぐらいに切ったカイワレを乗せる。
-
2
1の上におかかを山盛りにすれば出来上がり！。食べる直前にしょう油をかける。
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関連情報
- カテゴリ
- その他の大豆・豆腐
- 料理名
- 冷やっこ
iihi009
私は年中無休・無給の料理人。モットーは手抜き・使いまわし・使いきり。安心・安全・安価。素材に手をかけない単純・素朴・簡単料理。家人のコレステロール値が上がらないように豆腐、納豆、おからをよく食べています。
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つくったよレポート（5件）
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ぽんぽんぷー2012/09/30 15:23
|･∀･)/今日は青ネギたっぷりにして美味しくいただきました♪シソもそろそろ終わりですね。
ごちそう様でした
ヾ(o･∀･o)ﾉﾞ -
ぽんぽんぷー2012/09/29 23:48
|･∀･)/朝食に美味しくいただきました♪
ごちそう様でした
ヾ(o･∀･o)ﾉﾞ -
ぽんぽんぷー2012/09/10 23:16
(*･∀･)ﾉﾞ 美味しいのでまた作りました♪
つくレポのシステム変更がありますので、今月中にまたレポしますね(・∀・)
ごちそう様でしたヾ(o･∀･o)ﾉﾞ -
ぽんぽんぷー2012/09/01 21:22
鰹節はディスカウントドラッグコスモス(西日本に分布)のプライベートブランドなんです＾＾
花かつおで冷奴を美味しくいただきました♪
ごちそう様です(o･∀･o)ﾉ
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